Je suis venue visiter il y a peu, la petite dégustation ne me donne qu'envie de revenir. Le chocolat est d'une qualité incroyable ! Je reviendrai rapidement pour acheter un peu de tout pour offrir mais aussi pour le gourmandise !
Une patisserie exceptionnelle ! Nous avons testé et adoré 3 bûches différentes l'éternelle, la Poudreuse, celle auchovolat ainsi que la tarte aux myrtilles (ma préférée est la Poudreuse à la poire, aérienne, fondante avec une poire très présente), les pâtes de fruits, orangettes et babas au rhum ont été appréciés de tous, je recommande vivement!
Mille bravos....il suffit de rentrer dans la boutique pour se laisser enrober par la délicatesse des arômes des différents chocolats. De la boutique vous avez un accès visuel au laboratoire où tous les chocolats sont fabriqués. Enfin quel bonheur de déguster de vrais chocolats élaborés entièrement sur place...de la torréfaction au chocolat final. Retrouvez le vrai goût des différentes origines de ces fèves...loin des chocolats industriels insipides. Pour compléter ce tableau...le service est irréprochable....bonne dégustation à tous...mais laissez en un peu pour que tout le monde puisse se régaler 😉
Les glaces sont vraiment excellente pas beaucoup de parfum mais de très grande qualité.
Le café et les chocolats sont aussi exceptionnelles... en réalité tout est très à l'arôme du vieux bourges. 🥲🤤