Stage sur le chocolat fait ce jour avec 4 autres personnes. J ai appris énormément de choses grâce à Marina qui a été très patiente et adorable en répondant à toutes nos questions (et ce malgré un dépassement d'1h sur le temps prévu). Le groupe était restreint ce qui était très agréable et qui a permis de rendre ce moment très "intimiste". Impression d'un moment familial et "hors du temps". Nous avons pu déguster et j ai pris par la suite des brigadeiros que j ai ramené à la maison : il a fallu se battre avec le reste de la famille pour pouvoir avoir le droit d en prendre un avant que le dernier de la boîte ne disparaisse. Je recommande +++!