Nous avons découvert la maison à la boutique du Mont-Dore où nous avons été très bien accueillis ! Tellement que nous avons eu envie de découvrir où était fabriqué le chocolat !
Accueil tout autant agréable, dégustation de la spécialité et petite vidéo explicative.
A découvrir et déguster sans modération. Du chocolat revisité une pure merveille à tester. Du mendiant, de la pâte à tartiner, des oursons à la guimauve et j'en passe. Decouvert sur un salon , Il y en a pour tous les goûts. La qualité, le service, le sourire que demander de plus. Bonne continuation à vous
Ce lieu est toujours 1 confiserie ou plutôt chocolaterie artisanale avant tout mais fait aussi tabac, presse, station essence mais que lorsqu'il est ouvert et quelques produits artisanaux... Par contre je ne peut pas vraiment confirmé les horaires d'ouverture appart tous les matins et 1 après midi par semaine fermé, après midi 15h à 18h et fermé le mardi ou jeudi pas sûre... Ouvert le matin à partir de 8h ou 9h jusqu'à 12h...
Marina est une amoureuse du cacao et saura vous transmettre sa passion dès la première seconde. Son atelier pour adulte "Bean to bar" vaut vraiment le détour. De l'histoire des terroirs du Brésil à la torréfaction du cacao en passant par plusieurs dégustations au fil des étapes, vous repartirez avec votre tablette de chocolat noir (garanti sans amertume) et des étoiles plein les yeux.
Nous venons régulièrement déguster les glaces qui sont véritablement exceptionnelles ! Pistache et chocolat : on adoOore ^^
Les autres petites douceurs (macarons, chocolats...) valent également le détour.
Bref, que du bonheur :)
Les glaces sont vraiment excellente pas beaucoup de parfum mais de très grande qualité.
Le café et les chocolats sont aussi exceptionnelles... en réalité tout est très à l'arôme du vieux bourges. 🥲🤤